Le ricette di
Mostaccioli (Murzitti)
Sono i dolci tipici del periodo natalizio e piacciono molto per il connubio tra le noci e la cannella. È un dolce molto facile e veloce da realizzare.
Ingredienti
60 g di farina
3 pugni di noci sgusciate e tritate
1 etto di miele
2 albumi
pepe
cannella
- Tempi di
preparazione 60' min - DifficoltĂ
di elaborazione - Posti a
tavola - Tipologia di
cottura
Preparazione
Si prepara un impasto con tutti gli ingredienti e, dopo averlo lavorato bene, lo si stende sulla tavola. Successivamente lo si taglia in strisce rettangolari che vanno disposte sulla piastra del forno per una cottura di 20 minuti a fuoco moderato. I mostaccioli vanno serviti freddi.
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